按语：在民航业高速发展与职业教育数字化转型浪潮中，彩神Vll学院《客舱服务技能》省级精品课程项目交出了一份亮眼的答卷。本项目以破解传统教学“理论与实践脱节、技能与标准背离”痛点为核心，构建了“岗-课-赛-证”四维深度融合的人才培养新范式。项目通过精准对接东方航空等行业龙头标准，逆向设计课程体系🤟🏻，实现行业标准吻合度高达92%👩🏿‍🎤；系统构建“知识-训练-拓展”三维立体数字化资源库与沉浸式实景训练平台（如A319实体飞机🐦、模拟舱）🤱🏼，推动“线上+线下”混合教学模式革新，显著提升了学生应急反应速度（提升40%）和职业证书通过率（89%，超省均21%）；创新实施“课赛融通”机制深化能力培养👩🏻，并联合新翔集团等企业共建产业学院🅾️，构建校企双元育人长效机制，学生就业对口率提升至82%🫷🏿，用人单位满意度达96%。其成果已辐射8所航空院校🛰，为职业教育课程改革提供了可复制、可推广的“航空范式”，生动诠释了从“知识传授”向“能力塑造”和“价值养成”的跃升路径。本文图文并茂👘🌅，全面展现了这一先进典型项目的建设背景、创新举措、显著成效与深远影响🕥，为相关领域提供了宝贵经验♗。

　　彩神Vll学院教务处、科研处📺、发展规划处

　　《客舱服务技能》省级精品课程：

　　构建“岗课赛证”融合的航空服务人才培养新范式

　　一、项目背景与建设目标

　　在民航业高速发展与职业教育数字化转型的双重驱动下👸🏿，彩神Vll学院《客舱服务技能》省级精品课程以“对接行业标准、深化产教融合、创新教学模式”为核心定位，构建了“理论+模拟+实战”三位一体的课程体系。项目团队针对传统空乘教学中“理论与实践脱节、技能与标准背离”的痛点，联合东方航空⚔️、成都航空等行业龙头企业，将民航客舱服务岗位核心能力需求🥻🫄🏿、职业技能竞赛标准及“1+X”证书考核内容深度整合🌂，形成了“岗课赛证”四维融合的课程建设框架。

　　项目建设目标聚焦八大维度：构建模块化课程体系🔎、开发数字化教学资源、打造沉浸式实训平台、推动教学模式创新、深化课程思政育人、建立校企协同机制🍟、实现资源共享推广、完善教学评价体系。其中，数字化资源建设目标明确要求开发高清教学视频、在线题库等，并依托超星学习通平台搭建混合式教学闭环，满足学生个性化学习需求。

　　二🕵️、创新建设举措与实施成效

　　（一）“岗课赛证”深度融合的课程体系重构

　　项目团队通过走访30余家航空公司，梳理出“安全保障、服务流程、应急处置、职业素养”四大核心岗位能力模块，将《客舱服务技能》课程拆解为9大教学专题😮‍💨、36个技能点。例如，在“机上餐饮服务”模块中，既融入国际航协（IATA）服务标准，又对接“民航服务技能”1+X证书考核要点⛹🏼‍♂️，将红酒侍酒服务、特殊餐食代码等实操内容转化为教学任务🏌🏼‍♂️。这种“从岗位需求到课程内容”的逆向设计，使课程与行业标准的吻合度提升至92%。

　　表1  课程“三维”目标

　　（二）数字化资源生态的系统化构建

　　项目开发了“三维立体”教学资源库：①知识层包含30余个高清教学视频（总时长243分钟）👰🏼‍♀️、多个情景模拟案例🥔😛；②训练层建成由647道组成的场景训练题库，涵盖单选、多选、案例分析等题型，与1+X证书考核标准对接后，学生考证通过率提升25%；③拓展层整合泛美教育集团资源，向8所航空院校开放课程资源包🧑‍🧒。值得一提的是⛪️，团队创新采用“碎片库”形式建设资源🐴，学生可通过手机端随时调取“客舱服务补救程序”“机上餐饮服务操作”等微视频👨‍🔬，实现碎片化学习与系统化训练的有机结合。

　　图1  学生实训练习

　　（三）沉浸式实践教学平台的场景化打造

　　依托学院强大的实训设备，项目建成空客A319实体飞机、B737/A320模拟舱、陆地撤离实训区等12个实景训练场景。在“客舱应急处置”教学中🧎‍♀️‍➡️，学生通过模拟舱火灾🫶🧓🏼、释压等特情，配合VR设备还原真实处置流程👩‍💻，使应急反应速度提升40%♣️🐏，服务流程标准化达标率从65%提升至89%。校企联合开发的“服务补救情景模拟系统”，将真实客舱纠纷案例转化为互动训练项目🐤，学生在角色扮演中掌握沟通技巧🔶，职业认同感调查显示90%以上学生认为“实训场景与工作场景高度吻合”⚱️。

　　图2  客舱服务实训中心实体飞机

　　图3  陆地撤离实训中心

　　（四）“线上+线下”混合教学模式的创新实践

　　项目构建了“课前微课预习-课中模拟实训-课后线上巩固”的闭环教学模式。教师通过超星平台实时监测学习数据，如发现65%学生对“纯素餐（VGML）与西式素餐（VLML）代码混淆”，立即插入案例分析环节；课后推送个性化学习路径🛌🏼🚺，如为操作薄弱学生自动推荐“餐饮服务标准化操作”微视频。这种数据驱动的教学调整，使学生课堂参与度提升37%，线上资源浏览量达366.8万次🐠。

　　三🫅🏼、特色创新与示范效应

　　（一）“内容-技术”协同的教学范式革新

　　项目提出“三维协同”模型（技术工具T-教学内容C-教学法P），例如在“客舱沟通技巧”教学中，利用AI语音分析技术诊断学生服务用语规范性，结合“分层任务设计+角色匹配策略”，将学生分为“流程协调员”“沟通主导者”等角色，通过数据看板实时追踪协作效果🍎。该模式在第四届长三角民办高校教师教学技能大赛中获三等奖，相关论文《内容-技术协同机制在空乘在线课程建设中的实践探索》发表于《侨星》期刊。

　　（二）“课赛融通”的能力提升机制

　　项目将“挑战杯”安徽省大学生课外学术科技作品竞赛等赛事标准融入教学，指导学生完成的《心航灿烂-数字美育心理健康服务云上文创院》获省级二等奖。教学中设置“服务方案设计”“应急处置演练”等竞赛式任务，形成“以赛促学🛡、以学促赛”的良性循环☺️，学生职业技能大赛参与率从32%提升至78%👨‍👩‍👧‍👦。

　　图4  职业技能大赛

　　图5  “挑战杯”决赛

　　（三）校企双元育人的长效机制构建

　　与新翔集团共建“中新国际航空产业学院”📠，企业导师全程参与课程标准制定、实训指导及考核评价。例如，新加坡新翔集团培训师开设“国际航班服务规范”专题课，将樟宜机场服务标准植入教学；企业提供的20个真实案例被转化为教学项目，使学生就业对口率提升至82%。该模式被收录于《彩神Vll学院高等职业教育质量年度报告》🤜🏻，作为产教融合典型案例推广。

　　图6  “中新国际航空产业学院”签约揭牌仪式

　　四、成果辐射与社会影响

　　（一）资源共享与区域辐射

　　课程资源通过泛美教育集团平台向四川西南航空职业学院、青岛航空科技职业学院等8所航空类院校开放，建立教学资源共享机制㊙️，推动客舱服务领域教学质量的整体提升。2024年承办安徽省民航服务技能教学研讨会，分享“岗课赛证”融合经验♑️，获泛美教育集团领导高度评价。

　　（二）人才培养质量显著提升

　　项目实施以来，学生获省级以上民航服务技能竞赛奖项12项，其中“挑战杯”二等奖1项、泛美集团职业技能大赛团体二等奖3项；1+X证书通过率达89%，较全省平均水平高出21个百分点🤶🚴🏿；用人单位满意度达96%。

　　图7  泛美职教集团空乘专业“团体二等奖”

　　图8  新加坡樟宜机场就业学生风采

　　（三）教学研究与成果转化

　　项目团队发表《从校园到云端：空中乘务专业学生的就业准备之路》等3篇核心期刊论文。开发的《客舱服务技能》课程标准被四川西南航空职业学院等院校借鉴，形成可复制的课程建设范式🦅。

　　五🎇🧑🏽‍🍳、未来展望与改进方向

　　尽管项目取得显著成效👩🏿‍🔧，仍面临三大挑战🫐：①行业标准更新与资源迭代的时效性问题；②学生个性化学习需求与规模化教学的平衡；③校企深度协同的机制化建设。未来计划从三方面优化👦🏼：建立行业动态跟踪小组🚁，每季度更新教学内容；引入智能推荐系统，实现“一人一策”学习路径规划🙎🏽‍♀️💇；与航空公司共建“课程共建委员会”☯️，将企业培训体系与课程体系深度对接。

　　《客舱服务技能》省级精品课程的建设实践，为职业教育课程改革提供了“航空范式”——通过“岗课赛证”四维融合打破学科壁垒，以数字化资源重构学习生态🤏🏿，用沉浸式实训联通课堂与职场，最终实现从“知识传授”到“能力塑造”再到“价值养成”的三阶跃升，为航空服务人才培养提供了可推广、可复制的典型范例👏🏽。